OPERACIÓN BIKINI

1º  ENSALADA DE BOQUERONES.

INGREDIENTES :G

• LECHUGA CORTADA EN TIRAS.
• BOQUERONES EN VINAGRE.
• AJOS DORADOS EN LA SARTÉN.
• QUESO EN TACOS.
• ACEITE , VINAGRE DE MANZANA Y SAL.

En un bol  ponemos todos los ingredientes y hacemos una vinagreta con el aceite , el vinagre de manzana y la sal y se la ponemos por encima.

2º  MUSLOS DE POLLO AL LIMÓN..

• MUSLOS DE POLLO 
• CEBOLLA CORTADA FINITA 
• UNOS AJOS PICADOS 
• UN VASO DE VINO BLANCO
• ACEITE DE OLIVA
• ZUMO DE 1/2 LIMÓN
• AZAFRÁN

Freír los muslos de pollo y ponerlos en una cazuela . A continuación freímos la cebolla , lo sajos y añadimos un vaso de vino blanco , el azafrán y el zumo de limón . Pasamos la salsa por la batidora y se la ponemos por encima al pollo con un vasito de agua . Cuando empiece a hervir se baja un poco el fuego ,salpimentamos  y lo dejamos cocer unos 25 minutos.

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