OPERACIÓN BIKINI.

1ºPLATO.

ENSALADA RICA Y NUTRITIVA.

INGREDIENTES:

• MEZCLA DE LECHUGAS .(me gusta que lleven un poco de rúcula y canónigos que dan un sabor muy peculiar.)
• TOMATITOS CHERRY
• ZANAHORIA RALLADA
• RÁBANOS PEQUEÑOS CORTADOS FINOS
• PEPINO PELADO Y CORTADO EN RODAJAS FINAS.
• QUESO DE CABRA EN RULO .
• ORÉGANO SECO.
• VINAGRETA DE MODENA .(el modo mas rápido de acerla es coger un biberón de los explicados en los coci-consejos jajajaj , poner aceite hasta la mitad un poco mas , una cucharadita de las de café y un de sal , y un chorro de vinagre de modena , tapar el bibe y agitar enérgicamente hasta que todo este ligado y voila!!!,vinagreta perfecta).

Cogemos un cuenco monísimo de la muerte y ponemos primero la lechuga y después todos los vegetales con gracia y salero , a continuación ponemos los trocitos de rulo de queso de cabra si se quiere un poco pasado por la plancha y si no crudo , yo lo prefiero así , y espolvoreamos con un poco de orégano y le ponemos un chorro de nuestra maravillosa vinagreta.

Ya tenemos un primero listo para devorar.

2º PESCAO MU RÁPIDO.

INGREDIENTES:

UNA RODAJA DE MERLUZA , SALMÓN , PESCADILLA ,DORADA .....(cualquier pescado que nos guste limpio y sin espinas.)

CEBOLLA PICADA

ZANAHORIA RAYADA 

RODAJAS FINAS DE TOMATE CHERRY

SAL , OJO Y PEREJIL PICADOS 

ACEITE 

UN VASO DE VINO BLANCO.

En una bandeja para microondas ponemos el pescado , los vegetales por encima o la rededor , sal , ajo y perejol picados un corrito de aceite de oliva y el vaso de vino (podemos ponerle un poquito de pimienta si queremos). ponemos al horno microondas a potencia maxima tapado para que no se reseque unos 10 minutos o 15 no suele necesitar mas pero según que horno necesita mas o menos tiempo . Como no somos unos expertos nos podemos permitir mirar de vez en cuando jajajajaj.

Lo podemos estar haciendo mientras nosotros nos dedicamos a hacer la ensaladita no os parece?.

Unos fresones de postre?....pues si .

Cortamos unos fresones y los ponemos con azúcar y unas gotitas de vinagre y los mezclamos bien los dejamos reposar mientras saboreamos nuestra comida y después disfrutamos como enanos....